Ingrédients (pour 4 personnes):
1 courge iron cap Lutin Jardin
4 càs d’huile de noix
120g de noisettes
120g de comté
sel, poivre
Couper la courge en fines tranches et en déposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé. Arroser d’huile de noix et assaisonner. Enfourner 20 minutes à 180°C.
Pendant ce temps, hacher grossièrement au couteau les noisettes, râper le comté et mélanger le tout.
A la fin de la cuisson, parsemer de crumble et remettre au four une dizaine de minutes.
Bon appétit
COURGE IRON CAP AU CRUMBLE COMTÉ NOISETTES
